白浜の居酒屋『炭と旬菜 晴』の個人的おすすめメニューを紹介

白浜 居酒屋 晴 居酒屋・夕食

こんにちは。
きい散歩の美柑です。

前回の記事
白浜の居酒屋晴(はれ)で今旬のもちがつおを頂く!

もちがつお 和歌山

もちがつお

で載せきれなかったおすすめメニューが色々あります。

よく行くので写真もパンパン 笑

写真整理も兼ねて『炭と旬菜 晴(はれ)』の個人的おすすめメニューをご紹介します。

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白浜の居酒屋『炭と旬菜 晴』

メニューを紹介する前に、お店の雰囲気をちょいと載せておこうと思います。

居酒屋晴は、白浜の「みのうら」という観光地からすこーしだけ離れた

白浜ディープなスポットにあります。

地元の人が多いお店で「観光の人向け」じゃないところが良いです。

外観

白浜 居酒屋 晴

割烹料理屋さんみたい。
(割烹の意味は分かってないけど)

店内

白浜 居酒屋

カウンター席と奥に座敷があります。

この、「おすすめ黒板」がポイントであります。

炭と旬菜 晴の個人的おすすめメニュー

炭と旬菜と言うからには、炭火焼き料理がメインのお店かと言えば、そうではなくて

お造りとか天ぷらとか創作料理とか色々あるんです。

メニュー

白浜 居酒屋 晴

まずはお造り系から

お造り盛り合わせ

白浜 居酒屋 晴
これ、前回も載せましたが、晴に行くとほぼ毎回お造りの盛り合わせを頼みます。

良い魚が入ってるんですよ~!

海鮮カルパッチョ

白浜 居酒屋 魚

具沢山であります。

焼き物

紀州備長炭を使って焼いた焼き物は、どれも香りがめちゃくちゃ良い!

鶏あぶり焼き

白浜 居酒屋 晴

メニューではうめどりあぶり焼きになっていますが、なんと紀州地鶏である「うめどり」が作られなくなったそうで!
現在は若鳥あぶり焼きになっています。

エイヒレ

白浜 居酒屋

こんな感じで七輪で自分で焼いて食べます。
香ばしい香りがたまりません。

ホタルイカの干物

白浜 居酒屋 晴
こちらも七輪で自分で焼いて食べるスタイル。

カンパチカマ焼

白浜 居酒屋 魚

でっかい!!!!!

いわし炭焼き

白浜 居酒屋 晴
いや~ここに来るまで、いわしを焼いて食べるなんてなかったんですが
いわしってこんなに旨いんですね。

紀州備長炭の力凄い。


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揚げ物

たちうおの天ぷら

白浜 居酒屋 晴
黒板に書いていたメニューです。
割といつも何かしらの天ぷらがあります。

揚げ出し豆腐

白浜 居酒屋 晴
これも毎回頼むやつ。
我が夫が晴さんの揚げ出し豆腐と天ぷらのファンで、この2つは必ず頼みますね。

タコの唐揚げバジル風

白浜 居酒屋 晴

私の大好物のメニューです。
たこの唐揚げだけでも旨いのに、バジルってところが他になくて好きです。

この他にたこのカマンベールチーズ揚げというメニューもあります。
写真がないんですが、カマンベールチーズをタコとシソで巻いた揚げ物。
これまた美味しいので、どっちも捨てがたい。

サラダ

チーズやっこサラダ
白浜 居酒屋

チーズやっこなる謎の食材。
これはチーズと豆腐の中間の食べ物です。
チーズと豆腐のハーフ。

ボリューム大でダイエット中にとてもよろしいかと。

ごはんもの

牛タンステーキ丼

白浜 居酒屋 晴

牛タンステーキが贅沢に乗っています。

海鮮丼

白浜 居酒屋

具沢山!これで多分1000円切ってた。安い!

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白浜の居酒屋『炭と旬菜 晴』の情報


  • 住所  〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町1082-10
  • 電話  0739-43-7390
  • 営業時間 17:00~23:00(L.O.22:30)
  • 定休日 木曜日
  • 駐車場 有り(7~8台)
 

居酒屋の近くてゲストハウスもされてます。
 ↓   ↓   ↓


ゲストハウス HARE
 

沢山写真載せられました。
これで思い残す事なくスマホの写真が消せる 笑

私の個人的おすすめなので、あまりアテにしてはいけませんが。

どれも美味しいです。

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