こんにちは。きい散歩の美柑です。
今回は、そこまでラーメン好きでない私が
時々無性に食べたくなる魅惑のラーメン
南京のイリカスラーメン
なるものをご紹介します。
あ
南京のメニューも（テイクアウトメニューも）全部紹介します！
白浜の中華料理 南京（なんきん）
白浜の堅田という場所（ここら辺の人は富田とも言いますが）
で長年やっている中華料理の南京。
私、生まれが白浜の富田でして
多分20年以上前に南京ができたんかな？
田舎なので近所に中華料理がなかった事もあるし
とても美味しかったので、よく家族で行った思い出があるという
個人的に思い出深～～い店なのです。
白浜駅より富田方面へ行くとお店があります。
オープン当初は白浜駅の近くにあって、その後こちらに移転してきて
いつの間にか昔よりお店が大きく広くなっていました。
店内は広くて、テーブル席が3～4席くらい
座敷の大人数座れる席も3～4席くらいありました。
カウンターも広めで座りやすいです。
そして、オーダーはなんとタッチパネル方式です。
多分、富田というか白浜で初ではないだろうか。
田舎やけど最先端である。
白浜の中華南京のメニュー
南京のメニューはこちらです。
タッチパネルには、人気メニューランキングが載っています。
A定食が一番人気のようですね。
初めてでも迷わず注文しやすい。
（順位が下がるごとに★の数が減るという表示は如何かと思うが）
私の推し麺であるイリカスラーメンはなんと人気ランキング4位であります！
今日も勿論イリカスラーメンを注文します。
南京のイリカスラーメンとは何ぞや？
イリカスというのは、ホルモンです。
部位は分からないのですが、テッチャンのような脂身が多い部位ではなく
ミノとかハツのような脂身が少なく噛み応えがあるホルモンを炒めてラーメンの上に乗せています。
これが、香りが凄く香ばしくてですね
焦がしたごま油のような香りがするんですね～
まろやかなとんこつ系スープと、香ばしい油の香り～
今回初めて辛口にしてみたのですが↓
辛口より通常のほうが香ばしい香りがする気がしました。
元々、よくわからん部位のホルモンって苦手でしたが
これはクセがなくて美味しかった。
レバーは入ってません。
見た目以上にイリカスが大量に入っていて
すくってもすくっても出てくるんです。
一度食べてからイリカスの食感や香りにハマってしまって、ふとした時に無性に食べたくなるんです。
他にはないラーメンなんですよ。
その他南京で頼んだメニュー
夫はここのカレーチャーハンが好きでいつも頼みます。
餃子。シンプルに旨い。
炒め物や麻婆豆腐なんかも
どれもハズレなく美味しいです。
でも二人だとあまり一品料理を頼めないのが中華料理の難点ですね。
中華って、一品の量が多くて値段もそこそこ高いじゃないですか。
大家族をターゲットとしてるんやろうけど
もう大家族時代は終わったんやから、半額でハーフサイズも作ってくれるようになったら有難いんやけどな～といつも思います。
白浜の中華南京の情報 テイクアウトもやってる！
- 住所 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田612-5
- 電話 0739-45-3605
- 営業時間 11:00～14:30（L.O.14:00）／17:00～21:30（L.O.21:00）
- 定休日 水曜日
※コロナ以降、営業時間が微妙に変更になったりしています。
この情報は2020年9月の情報ですが、行く前に営業時間の確認をする方が確実かと思います。
南京はテイクアウトもやってるよ
テイクアウト用のメニュー（かな？）
お店の入り口付近に置いてました。
（あれ？テイクアウトメニューにイリカスラーメンがいないぞ？）
他にも色々食べてみたいんですが
南京に行くときは大体私が無性にイリカスラーメンを食べたくなる時なので（笑）
他のものがあまり食べられません。
他では味わえない魅惑のラーメン、イリカスラーメン！
是非味わってみてください。
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